Distilleria LOGA di Valeria Spiga
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Volpe, l’archetipo dell’astuzia.
Selvatico e sfuggente , capace di rivelare
un nuovo modo di vedere il mondo.
Simbolicamente accostato al Cerbero,
con le sue tre teste ci conduce in una
spirale di sapori autentici.
tipologia : LIQUORE ALLE ERBE
gradazione : 35 % vol
capacità : 700 ml
- Aspetto :
rosso ambra cristallino;
- Naso :
erbaceo, fresco, balsamico e speziato con protagonista
la liquirizia;
- Palato :
coerente coi profumi, questi aromi passano dall’amaro erbaceo alla freschezza balsamica e al dolce caramellato in un ciclico alternarsi di sapori;
- Finale :
fresco, le note amare scompaiono
lasciando spazio a una dolcezza balsamica e speziata.
Abbiamo voluto unire la scuola liquoristica Mediterranea
con quella tradizionale Alpina.
Una bevuta esperienziale che ci porta dal balsamico all'amaro,
al dolce, in una danza bilanciata senza che nessun sapore sovrasti l'altro.
